Swaragapura.com
Pemerintah saat ini sedang menggalakkan produk produk UMKM rumahan baik konsumstif ataupun non konsumtif secara mandiri, yang paling dominan produk kuliner dan makanan ringan. Salah satu produk olahan UMKM yang bertahan secara turun temurun dan memiliki citarasa serta kualitas yang baik di Ciamis yaitu abon dan dendeng sapi cap Abah yang terletak di Kelurahan Benteng RT 01 RW 02 jalur lingkar Kabupaten Ciamis.
Selain abon sapi sedia juga tersedia dendeng sapi, abon ayam, abon ikan gabus, telor gabus, mustofa, sale dan dendeng jando semua itu bisa dipesan melalui online atau via WhatsApp bisa juga bisa datang langsung ke depan pasar subuh Ciamis.
Menurut teh Ira produk abon sapi tersebut adalah warisan turun temurun yang diproduksi di rumah. “Abon ini asli buatan Ciamis yang terbuat dari daging asli dan bumbu rempah, dan ini awalnya turun temurun dari generasi ke generasi sehingga sampai saat ini,”
“Sampai saat ini pemasaran Alhamdulillah masih banyak pelanggan yang datang, dan bisa juga pemesanan melalui online juga, disaat covid pun dampaknya tidak terlalu signifikan, untuk harga kami standard karena yang kami kejar adalah kualitas,” iombuhnya.
Harapan kami kepada pemerintah diharapkan dapat memperhatikan UMKM yang butuh dukungan dan dorongan, apalagi pada mereka yang baru mulai,” tandasnya.
Salah seorang pelanggan Teh Mia mengungkapkan ” saya sering membeli abon cap Abah ini karena enak banget beda dengan abon abon yang lain,anak saya juga sangat menyukainya,” pungkasnya. (SG.W-028/mon)